Виявляється, можна одержувати непогані врожаї овочів на своєму городі, не вдаючись до трудомісткого і, як запевняють шанувальники органічного землеробства, шкідливого для родючого шару грунту перекопування. І допоможе тут… солома. Продукт екологічно чистий. Одна частина соломи замінює... п‘ять частин гною. На соломі можна вирощувати не тільки картоплю, але й суниці. Саме солома перешкоджає гниттю ягід (від контакту із землею) і поліпшує їх смак.
Спосіб вирощування картоплі під соломою застосовувався в Україні ще в XIX столітті. У деяких областях був поширений ще й після революції. Зараз цей забутий метод почав відроджуватися і вже зарекомендував себе з найкращого боку.
При такому способі вирощування картоплі бульби не закопують у землю, а засипають 20-сантиметровим шаром соломи, трави або листя. Протягом усього вегетаційного періоду грядку не потрібно ні сапати, ні підгортати, ні поливати. Якщо з підгортанням і прополкою тут більш-менш все зрозуміло, то про полив може виникнути питання «а якщо посуха?». Хвилюватися не варто - вологи під такою мульчею буде цілком достатньо, адже солома втримує у собі вологу дощів і роси (за відсутності опадів) плюс не пропускає в себе зайве тепло.
І нехай не бентежить вас те, що сходи з’являться пізніше, аніж у звичайної картоплі в землі. Зате збирати врожай при такому способі вирощування картоплі одне задоволення - відкинув траву і складай дорідні чистенькі бульби у відро.
Ті, хто уже спробував цей спосіб, кажуть, що урожай набагато вищий, ніж при вирощуванні традиційним способом.