Міжнародний день чаю відзначається щорічно 15 грудня. Метою створення цього цікавого свята стало залучення уваги урядів і громадян до проблем поширення чаю, зміцнення взаємозв’язків між виробниками і споживачами чайної продукції. Сааме 15 грудня була прийнята «Світова Декларація прав працівників чайної індустрії».

Ідея витала в повітрі багато років. І після обговорення на всесвітніх громадських форумах в індійському Мумбаї у 2004 році та бразильському Порту-Алегрі у 2005-му цій даті надали статус Міжнародного дня чаю. 
Найгучніше його святкування проходить передусім в Індії і Шрі-Ланці, але і в таких країнах, як Непал, Індонезія, Бангладеш, В’єтнам, Кенія, Уганда, Малайзія і Танзанія.
Про користь вживання чаю написано чимало наукових праць. По всьому світу існують унікальні багатовікові чайні традиції. І у День чаю є чудова можливість згадати про них і приєднатися до численних привітань на адресу людей, які працюють над тим, щоб у нас на столі був цей чудовий напій. З Днем чаю!