30.05.2013
Перш за все, коли мова заходить про здоров’я, потрібно не забувати про важливість фізичних вправ і здорової їжі. Ще важливіше – турбота про здорове серце, оскільки небезпека серцево-судинних захворювань росте із збільшенням темпу життя. Разом з чинниками, які вам не під силу контролювати в принципі (наприклад, генетична схильність до серцевих захворювань), є деякі чинники, які ви можете і повинні контролювати. Чим раніше ви почнете піклуватися про здоров’я вашого серця, тим вам легше боротиметься з цим в майбутньому.
Зменшуйте споживання червоного м’яса. Якщо вам дуже подо-бається червоне м’ясо, тоді вам варто переглянути свої пріоритети. Невелика кількість червоного м’яса необхідна, щоб ваш організм отримав достатню кількість заліза і протеїну. Проте прагніть обмежувати споживання червоного м’яса до 2-3 разів на тиждень, і якщо все-таки їсте його, то вибирайте пісні шматки. Також вашому організму необхідно отримувати протеїни з риби (особливо риби, де міститься велика кількість ненасичених жирних кислот), свійської птиці, бобів і нежирних молочних продуктів.
Збільшіть споживання фруктів і овочів темного кольору. Ви повинні чітко розуміти: дієта, в якій присутня велика кількість фруктів і овочів, буде вам найкращим захисником, коли мова заходить про боротьбу з хворобами. Віддайте перевагу овочам і фруктам найтемнішого кольору, оскільки вони містять більшу кількість антиоксидантів, які запобі-гають появі раку.
Контролюйте рівень інсуліну у крові. Одним з найкращих способів запобігання великим стри-бкам рівня інсуліну - виключити всі «білі» злакові з вашого раціону.
Концентруйтеся на тих, які поступають до вас прямо із землі і які менше всього піддавалися обробці. Картопля, сухий овес, коричневий рис кращі, ніж білий хліб, паста і пластівці з холодним молоком.
Готуйте собі їжу само-стійно. Замість того щоб харчуватися в закладах громадського харчування або купувати вже готові блюда, краще готуйте їжу вдома. Це дозволить вам контролювати все, що потрапляє вам на тарілку, а значить ви будете впевнені в тому, що споживаєте тільки найкорисніше.
Крім того, уникайте приготовлених в магазинах салатних соусів, оскільки в них міститься велика кількість насичених жирів і калорій. Натомість, приготуйте свої власні, комбінуючи корисне для серця оливкове масло і, наприклад, оцет, плюс невелика кількість вина, соєвого соусу і будь-яку кількість відповідних спецій.
Спеції – це ще один з інгредієнтів, з якими потрібно бути обережними, щоб не зіпсувати собі серце, оскільки в них міститься велика кількість солі.
Залишить свій відгук