Поточний № 8 (1435)

07.12.2024

Шановні читачі! Ми потребуємо вашої підтримки!

Dear readers! We need your support!

Користь від горілки


27.10.2011

За допомогою стародавніх рецептів пропонуємо по-новому поставитися до “лиходійки” і мати з неї користь.
Щоб солоні огірки зберігалися без консервації, у розчин додайте горілки: 200 мл на 1 л розчину.
Щоб банки з домашніми заготівлями не зривали, при консервації влийте у них 20 мл горілки.
Щоб олія не гірчила, додайте трохи горілки (2 ст. ложки на 1 л олії).
Якщо варите тверде м’ясо, після зняття піни влийте в бульйон горілки з розрахунку 1 ст. ложка на 400 г м’яса. М’ясо вийде смачним, а смаку горілки не відчуєте.