Один з таких, абсолютно новий гарбуз під назвою Мускатний з Марокко (Musquee de Maroc). Його батьківщина – північна Африка. Незважаючи на це, він прекрасно росте у нас на городі і дає високі врожаї. Цей гарбуз в останні роки став дуже популярним в Америці і отримує призові місця на різних виставках. Ще б пак, подивіться на фото, який же він гарний. Приголомшливі плоди мають від круглої до колообразної форми, з яскраво вираженими бородавками (горбками). Шкірка оранжево-абрикосового кольору, а ось бородавки під час зберігання ближче до весни набувають зеленого кольору. На моїх фото плоди осінні, тому бородавки поки що абрикосові.

До речі, м’якоть у цього гарбуза оранжево-червона, соковита і хрустка. У плодах міститься велика кількість каротину і вітамінів. Наприклад, у м’якоті такого гарбуза міститься дуже багато цінного для дитячого організму вітаміну D, який підсилює життєдіяльність і прискорює ріст дітей. А оскільки у мене росте донька, гарбуз для моєї сім’ї – незамінний продукт.

Каротину в мускатному гарбузі в п’ять разів більше, ніж у моркві і в три рази більше, ніж в яловичої печінки. А за вмістом заліза мускатий гарбуз заслуговує на звання чемпіона серед всіх існуючих овочів, з цієї причини його потрібно вживати тим, хто страждає на анемію. Клітковину гарбуза легко засвоює навіть ослаблений організм, тому страви з гарбуза рекомендують для лікувального та профілактичного харчування. Мускатний з Марокко містить багато солей, міді, заліза і фосфору. Вони позитивно впливають на процес кровотворення в організмі. А ще корисним буде гарбуз при захворюванні печінки і нирок. Великий вміст пектину сприяє виведенню холестерину з організму. З органічних кислот в гарбузі міститься яблучна кислота. Є в ній і такі цукристі речовини, як глюкоза, фруктоза, сахароза. У гарбузовому м’якуші багато кальцію, калію, вітамінів С, групи В та інших корисних речовин.

Такий гарбуз підійде літнім людям: він легко засвоюється і благодійно впливає на весь комплекс хвороб похилого віку.

Свіжовичавлений сік із сирого гарбуза можна вживати для лікування нирок – по півсклянки на добу. Сік гарбуза має заспокійливий ефект, покращує сон. Компреси із розтертої м’якоті можна прикладати на уражені ділянки шкіри при екземі, опіках і висипах. Страви з гарбуза рекомендують включати до раціону хворим на гепатит і холецистит, а також людям з жовчнокам’яної хворобою, хронічними коліками і ентероколітами в стадії загострення.

Гарбузове насіння з давніх часів використовували в народній медицині як протиглисний засіб.

Ми дуже задоволені цим гарбузом. Він дуже смачний, солодкий, хочеться його скуштувати навіть сирим. Особливо він смачний запечений в духовці. Молочна каша з гарбуза – це взагалі окрема розмова. Сподобався сорт і тим, що на одній рослині формується до 10 плодів. 

Спробуйте і Ви посадити цей чудо-гарбуз. Його легко виростити, а найголовніше – те, що при мінімальному догляді ви отримаєте багато корисних і смачних плодів, які будуть зберігатися до нового врожаю.

Якщо вас зацікавив цей гарбуз, я готовий допомогти у придбанні насіння. Пишіть на мою адресу і не забувайте вкласти для відповіді конверт зі зворотною адресою.