Для бісквіту: 6 яєць, 6 ст. ложок цукру, склянка борошна, 2 ст. ложки вершкового масла, чайна ложка розпушувача, пакетик ванільного цукру.

Для сиропу: 150 мл води, 3 ст. ложки цукру.

Для крему: 400 г вершкового масла, банка згущеного молока, склянка горіхів, 4 ст. ложки какао, горіхи для прикрашення.

Для тіста відокремити білки від жовтків. Жовтки добре розтерти з половиною цукру. Білки збити в піну, збиваючи, поступово всипати цукор, що залишився. Збити до утворення стійкої піни. Потім додати жовтки, борошно, розпушувач і ванільний цукор, перемішати. У кінці приготування влити охолоджене розтоплене масло, перемішати тісто. Тісто вилити у змащену маслом форму. Випікати бісквіт 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Залишити на 6 год., щоб корж охолонув. Потім горизонтально розрізати на 3 частини. Для сиропу змішати воду з цукром, довести до кипіння і варити до повного розчинення цукру. Бісквітні коржі пропитати сиропом. Приготувати крем. Масло кімнатної температури збити зі згущеним молоком та какао. Пропитані сиропом коржі змастити кремом, викласти один на один. Готовий торт посипати подрібненими горіхами та залишити, щоб просочився.