2 склянки цукру, 150 грам маргарину, 5 яєць, 4 ст. ложки меду, 4 чайні ложки соди (не повні), 6 склянок борошна.

Крем сметанний.

Цукор з маргарином поставити на водяну баню та перемішувати до розчинення цукру. Додати по одному 5 яєць, також весь час помішуючи. Потім додати мед, знову перемішати, насамкінець додати соду. Перемішувати, поки маса не збільшиться в об’ємі вдвічі.  Зняти з водяної бані, додати борошно і замісити тісто. Випекти тоненькі коржі та перемазати сметанним кремом.