Молодняк усіх видів птиці найдоцільніше придбати у березні-липні, бо, виведений весною, він потрапляє у сприятливіші умови (сонячне проміння, тепло, свіжа зелень), краще росте і розвивається. Перевозять його у картонних або фанерних ящиках з отворами, вистеливши дно м’якою підстилкою. Купуючи добових курчат, треба уважно їх оглянути. Вони мають бути рухливі, твердо стояти на ногах, живіт підтягнутий, ноги і дзьоб жовтого кольору, жива маса — 36-38 г. Слабкі курчата малорухливі, погано стоять на ногах, живіт у них звислий, а ноги і дзьоб синювато-білі. Подібні ознаки і в каченят, індичат, гусенят, цесарят.

На ріст і розвиток молодняка дуже впливає мікроклімат. Протягом перших п’яти днів температура в приміщенні має становити 30-29°С, наступної п’ятиденки – 28-26, у віці 11-20 днів - 25-23; 21-30 днів – 22-21; 31-40 днів – 21-18°С. Якщо температура вища норми, курчата в’ялі, оперення скуйовджене, матове, вони важко дихають, багато п’ють води і мало їдять. У молодняка затримується ріст, можуть виникнути проноси, задуха і, як наслідок, – падіж. 

За низької ж температури курчата скупчуються, стають малорухливими, пищать. Пір’я скуйовджене. Такий молодняк погано розвивається.

Повітря у приміщенні має бути свіже, але протягів допускати не можна.

Коли температура надворі 15 градусів тепла і вища, курчат можна випускати на прогулянку. Чим більше вони будуть на повітрі, тим краще розвиватимуться. На мокру траву і у вогку погоду молодняк випускати не можна.

Перший раз годувати курчат бажано не пізніше як через 8-10 годин після вилуплювання. Десять днів їм дають корм через кожні дві години (6-8 разів на день), з 11 до 45 днів – через 3, а старшим – через 4 години. Корми мають бути тільки доброякісні, бо пліснявими, прокислими, затхлими можна згубити весь молодняк.

У перший день дають пшоно або подрібнене зерно, очищене від оболонки, доброякісний сир. З п’ятого дня можна згодовувати круто зварене яйце (одне на 25-30 голів), з третього – свіжу зелень, борошняну суміш, зволожену сироваткою, збираним або незбираним молоком, м’ясною юшкою до розсипчастого стану. До такої мішанки можна додавати зелень, варену картоплю. Зелень дають і між годівлями. З шостого-сьомого дня до раціону включають мінеральні корми (черепашки, крейду, висушені і розтерті кістки), раз на тиждень – дрібний гравій.

Із соковитих кормів найкращі – морква, гарбузи. Ними можна замінювати третину зерно-борошняного фуражу. Курчат старшого віку привчають до поїдання сирої промитої картоплі.

Дорослих курей годують взимку 3-4, а влітку 4-5 разів на добу, причому перший раз давати корми слід якомога раніше, а останній – якнайпізніше. Протягом дня птиці згодовують мішанки з посіченої зелені, коренеплодів, вареної картоплі, а на ніч дають ціле зерно. 

Дуже важливо, щоб у годівницях були черепашки, крейда. Корисно давати яєчну шкаралупу, кухонну сіль (обов’язково), вранці – блідо-рожевий розчин марганцівки.