Поточний № 8 (1435)

12.12.2024

Шановні читачі! Ми потребуємо вашої підтримки!

Dear readers! We need your support!

Від цих помідорів ніколи не відмовлюсь


09.12.2024

Сім найкращих сортів: врожайні і смачні
Осінь і зима зовсім не означають, що наші  городні клопоти уже завершені. Тепер перед багатьма постає питання: як вибрати і де придбати насіння найкращих сортів різних городніх культур, зокрема, помідорів.
Який сорт помідорів вважається найкращим? Однозначної відповіді на це питання, звичайно ж, немає. Вибір залежить лише від ваших смакових уподобань, а також від того, чого саме очікуєте від вирощування цієї культури: скоростиглості, розміру плодів, їх лежкості, стійкості до хвороб і, зрештою, якнайкращих смакових якостей.
 Із багаторічного власного досвіду знаю, що кожен власник присадибної чи дачної ділянки прагне знайти ідеальний сорт томатів. Такими ж критеріями щодо підбирання сортів помідорів протягом не одного десятиліття користуюся і я. І за цей час на моїй дачній ділянці міцно прописалися декілька десятків улюбденців, від яких я вже ніколи не відмовлюсь.
Неперевершеним і найулюбленішим завжди залишається сорт Вірджинії солодощі. Він приїхав до нас зі США, де завоював велику популярність за свій незвичайний солодкий і ароматний смак. Такі ж смакові якості цей сорт дарує і українцям. Хто його вже скуштував, той переконався у цьому. Це – високорослий,  середньоранній сорт. Рослина стійка до фітофторозу. Плоди плоско-округлі, золотисто-жовті з червоними шапочкою, смугами та рум’янами, дуже солодкі, масою до 800 грамів, а окремі можуть заважити і до кілограма! Сорт рідкісний. Неперевершений варіант для золотого томатного соку, салатів. Рекомендовано для дитячого та дієтичного харчування. Одним словом, знахідка для гурманів. 
Гавайський ананас теж родом зі США. Це теж справжній красень. На розрізі – півкілограмова м’якоть помаранчева, а посередині – червоні розводи, як квітка: справжнє диво! М’ясистий, соковитий, дуже солодкий, малонасінний. Рідкісний сорт! 
Томат сорту Гора Афон створений ченцями монастиря Святого Діонісія на горі Афон. Тут – гармонійне поєднання соковитості та м’ясистості. Середньостиглий, з тривалим плодоношенням. Плоди плоскоокруглі, малинові, вагою 300 грамів і більше. У кисті – 4-6 плодів. Томати малонасінні, на розломі цукристі, дуже ароматні та смачні. Добре зберігаються. Мають високу стійкість до хвороб, ростуть доти, доки мороз не погасить їхнє життя. Сорт теж рідкісний, що заслуговує на увагу.
Середньоранній, високоврожайний сорт Малинове серце. Плоди м’ясисті, красивої серцеподібної форми, малинового забарвлення, надзвичайно смачні (дуже солодкі), вагою 250-500 грамів. 
Віагра – середньоранній, з ароматними та солодкими 100-грамовими плодами з медовими нотками. Ці томати містять багато сухих речовин, антиоксидантів. Ці речовини захищають від раку, зміцнюють серцево-судинну систему. Ще переваги: ​​високі смакові якості, рясний урожай, висока стійкість до захворювань, тривале зберігання. Посієте – не пошкодуєте! 
Та коли вже зайшла мова про лікувальні властивості помідорів, не можу не згадати про сорт Здорове життя, який посідає гідне місце на моїй помідорній грядці. Це – ранній, високорослий і надзвичайно продуктивний сорт, плоди вагою до 30-40 грамів, червоні, високої якості і неповторного смаку, багатогронові (10-15 помідорів у кожному гроні). Здорове життя – найсолодший з усіх чері-помідорів. І, як стверджують фахівці, цей сорт має підвищений вміст лікопину, який є протипухлинним засобом, саме тому Здорове життя називають  протираковим помідором.
Окремої розповіді заслуговує сорт Диво саду. Вирощую його вже більше десятка років і жодного разу він мене не підвів, тож я ним повністю задоволений. І є чим:  плоди дуже красиві, круглі, червоні, вагою іноді й до кілограма, стійкі проти фітофтори, а врожайність – до 20 кілограмів з куща. Але особливо хочеться відзначити їхні смакові якості, вони заслуговують найвищої оцінки. 
Помідори цього сорту ідеальні для салатів, а смак томатного соку з них просто неперевершений!  Без перебільшення, цей сорт – справжнє диво! 
Влітку я зібрав чималу кількість насіння, тому маю можливість безкоштовно поділитися з городниками, читачами газети «Сільські новини» одним із цих сортів. Отож надішлю потроху зерняток усім, хто вкладе у лист підписаний конверт із марками та надішле мені за адресою:
Сенчуку А.І., вул. М. Небаби, 100, кв. 27, м. Чернігів-5, 14005, і буду щиро радий, якщо й на вашому городі чи дачній ділянці влітку з’явиться один із кращих моїх сортів. 
Анатолій СЕНЧУК.