Користь хліба на заквасціХліб на заквасці краще засвоюється. Глютен, який містився в борошні, легше переробляється, тому що його вже попередньо опрацювали бактерії. Крім того, тривала ферментація тіста...
1 грудня – день Платона і Романа. Який цей день, такою буде і зима.Якщо сніг випаде до Введення (4 грудня) – то швидко розтане, якщо сніг піде після нього – ляже зима.7 грудня (Катеринин...
25 листопада вшановується пам’ять святителя Івана Милостивого. На Івана зазвичай буває сніг. Якщо дощ на Івана Милостивого, то, знову ж таки, відлига буде до Введення (4 грудня). Якщо сніг цього...
Помідори вирощую вже не одне десятиліття. Тож за цей час в моїй колекції назбиралося вже близько сотні різноманітних сортів. І це ж, як вважаю, – найкращих. Серед них – високі і низенькі,...
Закінчується дуже складний городній сезон. Більшість городників змогли виростити власні овочі і забезпечили свої родини соковитими плодами. На жаль, дуже багато родин через війну втратили свої домівки...
28 жовтня вшановується пам’ять преподобного Єфимія Солунського. Наші пращури помітили, з якого числа у жовтні піде сніг, з того числа весна відкриється у квітні. І ще приказували: «Єфимій...
Восени приділіть увагу й однолітникам, і багатолітникам, що ростуть у саду, городі й квітнику. Адже холодів бояться практично всі рослини. ВИКОПАЙТЕ ГОРОДИНУ І КВІТИБульбові й цибулинні квіти...
А чи знаєте Ви, що гірчиця – це ще й відмінне добриво-сидерат, яке витісняє бур’яни з ділянки і покращує структуру і якість ґрунту? Гірчиця також очищає ґрунт від важкорозчинних фосфатів,...
Фази Місяця у вересні Зростаючий місяць – з 1 до 9 вересня, і з 27 до 30 вересня.Повня – 10 вересня о 12:59 в сузір’ї Риб.Спадний Місяць – з 11 до 25 вересня.Молодик –...
9 вересня. Цього дня вшановується пам’ять преподобного Пимена Великого. Наші пращури погоду осені і зими визначали за горобиною: якщо вона добре вродила – до дощової осені, морозної зими....
19 серпня відзначається свято Преображення Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа. Свято встановлене у пам’ять преображення Ісуса Христа перед учнями на горі Фавор. Як описує Євангелія,...
Повний Місяць – 15 серпня о 15 годині 29 хвилин.Зростаючий місяць з 2 до 14 серпняСпадаючий місяць з 16 до 29 серпня.Новий Місяць – 30 серпня о 13 годині 37 хвилин.2 серпня – Іллі. ...
НА ГОРОДАХ для захисту овочевих культур від шкідників і хвороб, крім хімічних і біологічних засобів, можна використовувати настої та відвари, виготовлені з диких та культурних рослин, що мають інсектицидні...
ФАЗИ МІСЯЦЯ В ЛИПНІ Зростаючий Місяць – з 1 до 12 липня і з 29 до 31 липня.Повня – 13 липня 2022 о 21:37.Спадаючий Місяць – з 14 до 27 липня.Молодик – 28 липня о 20:55. ПРИКМЕТИ...
З чашкою гарячого чаю та з улюбленою газетою виходжу у свій садочок вдихнути аромат своїх ірисів. Почувши спів пташок, відволікаюся від важких думок, і настрій на день підіймається. Шкода, що іриси...
У перших числа червня дощ – далі весь місяць буде без опадів. Щедрі роси у червні – на врожай.Багато оводів – врожай на огірки.Багато комарів – врожай на ягоди, а мошки –...
У перший місяць весни у садівників та городників чимало турбот. Уже можна починати сіяти овочі, готувати ґрунт для посадки та вносити добрива. Також у березні в садах обрізають дерева та кущі, коли загроза...
Селера. Висаджування у відкритий ґрунт – 25 травня. Вік розсади - 70-80 днів, від посіву до сходів - до 15 днів. Посів – після 25 лютого.Солодкий перець. Висаджування – після 25 травня....
Як приємно в літню спеку насолодитися кавуном! Розрізати і поласувати яскраво-червоною м’якоттю. Та хіба тільки яскраво-червоною? А чому б не яскраво-жовтою? Сьогодні кавун саме з жовтою м’якоттю...
Який перший день січня, таким буде і перший день літа. У Святвечір небо зоряне – буде багатий приплід худоби і рясно ягід.7 січня – Різдво Христове. Сніг на Різдво – на врожайний...
