Мої улюблені томати уже багато років обходяться без хімії, що і дозволяє отримувати справжні домашні помідори! Адже жоден заїжджий плід не зрівняється за смаком і по красі зі щойно зірваним соковитим...
– Пекти хліб вдома змусив коронавірус, – пригадує Малгожата Вобсал, вчителька німецької мови із Польщі. Тоді я і мої сестри Ева-Дорота та Ельвіра у Німеччині теж почали пекти хліб на...
Користь хліба на заквасціХліб на заквасці краще засвоюється. Глютен, який містився в борошні, легше переробляється, тому що його вже попередньо опрацювали бактерії. Крім того, тривала ферментація тіста...
Помідори вирощую вже не одне десятиліття. Тож за цей час в моїй колекції назбиралося вже близько сотні різноманітних сортів. І це ж, як вважаю, – найкращих. Серед них – високі і низенькі,...
Закінчується дуже складний городній сезон. Більшість городників змогли виростити власні овочі і забезпечили свої родини соковитими плодами. На жаль, дуже багато родин через війну втратили свої домівки...
Восени приділіть увагу й однолітникам, і багатолітникам, що ростуть у саду, городі й квітнику. Адже холодів бояться практично всі рослини. ВИКОПАЙТЕ ГОРОДИНУ І КВІТИБульбові й цибулинні квіти...
А чи знаєте Ви, що гірчиця – це ще й відмінне добриво-сидерат, яке витісняє бур’яни з ділянки і покращує структуру і якість ґрунту? Гірчиця також очищає ґрунт від важкорозчинних фосфатів,...
Фази Місяця у вересні Зростаючий місяць – з 1 до 9 вересня, і з 27 до 30 вересня.Повня – 10 вересня о 12:59 в сузір’ї Риб.Спадний Місяць – з 11 до 25 вересня.Молодик –...
НА ГОРОДАХ для захисту овочевих культур від шкідників і хвороб, крім хімічних і біологічних засобів, можна використовувати настої та відвари, виготовлені з диких та культурних рослин, що мають інсектицидні...
ФАЗИ МІСЯЦЯ В ЛИПНІ Зростаючий Місяць – з 1 до 12 липня і з 29 до 31 липня.Повня – 13 липня 2022 о 21:37.Спадаючий Місяць – з 14 до 27 липня.Молодик – 28 липня о 20:55. ПРИКМЕТИ...
З чашкою гарячого чаю та з улюбленою газетою виходжу у свій садочок вдихнути аромат своїх ірисів. Почувши спів пташок, відволікаюся від важких думок, і настрій на день підіймається. Шкода, що іриси...
У перших числа червня дощ – далі весь місяць буде без опадів. Щедрі роси у червні – на врожай.Багато оводів – врожай на огірки.Багато комарів – врожай на ягоди, а мошки –...
У перший місяць весни у садівників та городників чимало турбот. Уже можна починати сіяти овочі, готувати ґрунт для посадки та вносити добрива. Також у березні в садах обрізають дерева та кущі, коли загроза...
Селера. Висаджування у відкритий ґрунт – 25 травня. Вік розсади - 70-80 днів, від посіву до сходів - до 15 днів. Посів – після 25 лютого.Солодкий перець. Висаджування – після 25 травня....
Як приємно в літню спеку насолодитися кавуном! Розрізати і поласувати яскраво-червоною м’якоттю. Та хіба тільки яскраво-червоною? А чому б не яскраво-жовтою? Сьогодні кавун саме з жовтою м’якоттю...
Відомо, що взимку і ранньою весною людина має особливу потребу в живих вітамінах. Але, на жаль, в довгий зимовий час переважну більшість овочів можна зберегти тільки в переробленому вигляді. А тому...
Виведена ця порода у Швейцарії, на альпійських луках. У себе на батьківщині зааненські кози здатні давати по десять літрів молока за добу. Але це рекордистки. А в нас ці кози молока дають вдвічі менше....
Усі городники зараз в активному пошуку якісного насіння. Відчуваємо, що не за горами весна і вже скоро почнемо возитися з розсадою. Час проминає швидко, тож треба поквапитись і зробити свій вибір....
Так вже склалося, що ми живемо у досить складний час. Боятися нам доводиться не економічної та політичної кризи. Головна загроза для людей сьогодні - це страшна пандемія. З роками все важче ми переносимо...
Для моєї родини огірок – один із основних овочів, який ми споживаємо майже щодня. З весни і до пізньої осені на нашому столі завжди є свіженькі огірочки з грядки. За роки вирощування я підібрав...
